| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 753 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Лук репчатый (Запекание) | 103 г |
| Картофель | 162 г |
| Овсяные отруби | 35 г |
| Шампиньоны | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 20.8% | 420 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.7% | 3180 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 81.68 мг | 500 мг | 16.3% | 14.3% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 24.4% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 24.5% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.415 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.7% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 4% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3018 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.546 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.2% | 1410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2469 мг | 20 мг | 31.2% | 27.3% | 320 г |
| Ниацин | 7.822 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.12 мг | 2500 мг | 15.3% | 13.4% | 653 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6200 г |
| Кремний, Si | 8.334 мг | 30 мг | 27.8% | 24.3% | 360 г |
| Магний, Mg | 72.79 мг | 400 мг | 18.2% | 15.9% | 550 г |
| Натрий, Na | 51.87 мг | 1300 мг | 4% | 3.5% | 2506 г |
| Сера, S | 182.46 мг | 1000 мг | 18.2% | 15.9% | 548 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 19.2% | 456 г |
| Хлор, Cl | 76.35 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 7.6% | 1144 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.8% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 9.668 мкг | 10 мкг | 96.7% | 84.6% | 103 г |
| Литий, Li | 11.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2605 мг | 2 мг | 13% | 11.4% | 768 г |
| Медь, Cu | 155.98 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 13.6% | 641 г |
| Молибден, Mo | 9.292 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.6% | 753 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.435 мкг | 55 мкг | 33.5% | 29.3% | 298 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.94 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 4043 г |
| Хром, Cr | 19.83 мкг | 50 мкг | 39.7% | 34.7% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.2456 мг | 12 мг | 10.4% | 9.1% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.429 г | ~ | |||
| Валин | 1.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.983 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 1.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».