Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье смородина жимолость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье смородина жимолость

Сахар песок 1200 г
Крахмал картофельный 50 г
Смородина черная (Варка без слива) 400 г
Жимолость (Варка без слива) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье смородина жимолость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.9 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 66.1 г 219 г 30.2% 11.3% 331 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7404 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6207 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.462 мг 1.5 мг 30.8% 11.5% 325 г
Витамин В2, рибофлавин 0.491 мг 1.8 мг 27.3% 10.2% 367 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.716 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 55866 г
Витамин C, аскорбиновая 18.52 мг 90 мг 20.6% 7.7% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10395 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 4.4% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.0696 мг 20 мг 0.3% 0.1% 28736 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.53 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2923 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7513 г
Кремний, Si 7.476 мг 30 мг 24.9% 9.3% 401 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Натрий, Na 13.45 мг 1300 мг 1% 0.4% 9665 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 0.7% 5674 г
Хлор, Cl 2.84 мг 2300 мг 0.1% 80986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3098 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 2.9% 1259 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9050 г
Медь, Cu 26.05 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3839 г
Молибден, Mo 2.946 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2376 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 191388 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.026 мг 12 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 64.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность Варенье смородина жимолость составляет 267,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».