| Авокадо | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 24 г |
| Финик, королевский | 10 г |
| Чеснок | 1 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Перец чили красный острый | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2% | 5429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.5% | 1077 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.2% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.6% | 606 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2963 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 15.4% | 730 г |
| альфа Каротин | 8.517 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 17.5% | 647 г |
| бета Криптоксантин | 10.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 177.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 14.9% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 16.3% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.367 мкг | 400 мкг | 9.1% | 10.2% | 1100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.73 мг | 90 мг | 101.9% | 114.8% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 7.3% | 1540 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 14.2% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0991 мг | 20 мг | 5.5% | 6.2% | 1820 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.63 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.7% | 885 г |
| Кальций, Ca | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3556 г |
| Кремний, Si | 7.71 мг | 30 мг | 25.7% | 28.9% | 389 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 5.2% | 2183 г |
| Натрий, Na | 1356.92 мг | 1300 мг | 104.4% | 117.6% | 96 г |
| Сера, S | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2749 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 4.6% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 2093.92 мг | 2300 мг | 91% | 102.5% | 110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2880 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 18.5% | 611 г |
| Литий, Li | 30.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 8.9% | 1271 г |
| Медь, Cu | 142.93 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 16.1% | 700 г |
| Молибден, Mo | 5.772 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.2% | 1213 г |
| Никель, Ni | 1.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19366 г |
| Фтор, F | 5.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79681 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.4487 мг | 12 мг | 3.7% | 4.2% | 2674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.748 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.699 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | min 16.8 г | 20.4% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспачо сыроедческое составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».