| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10% | 704 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.8% | 651 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 13.7% | 514 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 14.6% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 185.6 мг | 500 мг | 37.1% | 26.1% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 15.4% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.754 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 12.1% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.547 мкг | 10 мкг | 15.5% | 10.9% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 16.021 мкг | 50 мкг | 32% | 22.5% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0475 мг | 20 мг | 15.2% | 10.7% | 656 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.78 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.5% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 79.17 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.5% | 1263 г |
| Кремний, Si | 0.188 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2878 г |
| Натрий, Na | 115.83 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.3% | 1122 г |
| Сера, S | 142.73 мг | 1000 мг | 14.3% | 10% | 701 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 15.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 153.39 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.7% | 1499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 7.5% | 935 г |
| Йод, I | 14.91 мкг | 150 мкг | 9.9% | 7% | 1006 г |
| Кобальт, Co | 7.681 мкг | 10 мкг | 76.8% | 53.9% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 3992 г |
| Медь, Cu | 69.68 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.9% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 6.647 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.078 мкг | 55 мкг | 40.1% | 28.2% | 249 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8323 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.9791 мг | 12 мг | 8.2% | 5.8% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.625 г | min 16.8 г | 21.6% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 3-х яиц составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».