| Яйцо куриное | 170 г |
| Капуста белокочанная, вареная, без соли | 100 г |
| Лук порей | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.2 мкг | 900 мкг | 25.5% | 17.2% | 393 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 5.1% | 1337 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 10.8% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 139.23 мг | 500 мг | 27.8% | 18.7% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 10.6% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.106 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.6% | 1895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 11.1% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.77 мг | 90 мг | 18.6% | 12.5% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.6% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 10.967 мкг | 50 мкг | 21.9% | 14.7% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 22.8% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9752 мг | 20 мг | 14.9% | 10% | 672 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.94 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.8% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 189.39 мг | 1000 мг | 18.9% | 12.7% | 528 г |
| Кремний, Si | 5.303 мг | 30 мг | 17.7% | 11.9% | 566 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2279 г |
| Натрий, Na | 201.76 мг | 1300 мг | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Сера, S | 135.27 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.1% | 739 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 16.3% | 413 г |
| Хлор, Cl | 272.76 мг | 2300 мг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1096 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.6% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 5.545 мкг | 10 мкг | 55.5% | 37.4% | 180 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 5.5% | 1213 г |
| Медь, Cu | 73.67 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.2% | 2100 г |
| Никель, Ni | 0.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.278 мкг | 55 мкг | 33.2% | 22.4% | 301 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13004 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.1794 мг | 12 мг | 9.8% | 6.6% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.965 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.724 г | min 16.8 г | 22.2% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с капустой и сыром составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».