| Куриные лапки, вареные | 214 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 11.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 11.9% | 3111 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 15.6% | 2388 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.5% | 23684 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.527 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.9% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 1.1% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.701 мкг | 400 мкг | 2.7% | 10% | 3738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 7% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.1% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 42857 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.051 мг | 20 мг | 0.3% | 1.1% | 39216 г |
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.43 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.7% | 46041 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.3% | 5931 г |
| Магний, Mg | 1.78 мг | 400 мг | 0.4% | 1.5% | 22472 г |
| Натрий, Na | 166.39 мг | 1300 мг | 12.8% | 47.4% | 781 г |
| Сера, S | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.6% | 3873 г |
| Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 5.2% | 7407 г |
| Хлор, Cl | 243.72 мг | 2300 мг | 10.6% | 39.3% | 944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 3% | 13139 г |
| Кобальт, Co | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.2% | 16393 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 3.3% | 11628 г |
| Медь, Cu | 15.84 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 5.9% | 6313 г |
| Молибден, Mo | 1.84 мкг | 70 мкг | 2.6% | 9.6% | 3804 г |
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3% | 12141 г |
| Фтор, F | 87.11 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.1% | 4592 г |
| Цинк, Zn | 0.0895 мг | 12 мг | 0.7% | 2.6% | 13408 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные лапки холодец составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».