| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 2000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 2000 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Подсолнечное масло | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 15 г |
| Перец душистый, молотый | 15 г |
| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8% | 1867 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.8% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.3% | 1111 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.7 мкг | 900 мкг | 38.5% | 56.9% | 260 г |
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.135 мг | 5 мг | 42.7% | 63.1% | 234 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 8% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 19.1% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.934 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 4027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.69 мг | 90 мг | 55.2% | 81.5% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.877 мг | 15 мг | 12.5% | 18.5% | 799 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.634 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7886 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8213 мг | 20 мг | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.3 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4307 г |
| Кремний, Si | 9.057 мг | 30 мг | 30.2% | 44.6% | 331 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 6.4% | 2315 г |
| Натрий, Na | 177.09 мг | 1300 мг | 13.6% | 20.1% | 734 г |
| Сера, S | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5858 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5.3% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 306.59 мг | 2300 мг | 13.3% | 19.6% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 7.1% | 2071 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 4.642 мкг | 10 мкг | 46.4% | 68.5% | 215 г |
| Литий, Li | 31.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 12.7% | 1168 г |
| Медь, Cu | 114.26 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 16.8% | 875 г |
| Молибден, Mo | 5.32 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11.2% | 1316 г |
| Никель, Ni | 5.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.574 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9582 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34276 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.4016 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 2988 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.51 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо от Нины Георгиевны составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».