| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.3% | 1246 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11% | 1167 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2684 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 14.5% | 883 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 16.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 116.5 мг | 500 мг | 23.3% | 29.9% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 19.6% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.048 мкг | 400 мкг | 6% | 7.7% | 1663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 9.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.37 мг | 90 мг | 21.5% | 27.6% | 465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10.8% | 1188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 8.152 мкг | 50 мкг | 16.3% | 20.9% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 7.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9143 мг | 20 мг | 9.6% | 12.3% | 1045 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.57 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.5% | 1975 г |
| Кальций, Ca | 51.9 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.7% | 1927 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 3021 г |
| Натрий, Na | 186.76 мг | 1300 мг | 14.4% | 18.5% | 696 г |
| Сера, S | 79.95 мг | 1000 мг | 8% | 10.3% | 1251 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 17.1% | 755 г |
| Хлор, Cl | 73.71 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.1% | 3120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 11.3% | 1135 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 7.6% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 3.938 мкг | 10 мкг | 39.4% | 50.5% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 4.7% | 2681 г |
| Медь, Cu | 41.9 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.4% | 2387 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.124 мкг | 55 мкг | 22% | 28.2% | 454 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16468 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.6% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.561 мг | 12 мг | 4.7% | 6% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | min 16.8 г | 11.9% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность ❤️ составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».