| Яйцо куриное (Жарка) | 350 г |
| Сосиски говяжьи | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.8% | 594 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 14.9% | 313 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 9.4% | 493 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9.5% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 185.92 мг | 500 мг | 37.2% | 17.3% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 9.4% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.457 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 6.3% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.6% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.249 мг | 15 мг | 15% | 7% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 15.746 мкг | 50 мкг | 31.5% | 14.6% | 318 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1147 мг | 20 мг | 20.6% | 9.6% | 486 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.85 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 51.47 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.4% | 1943 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2935 г |
| Натрий, Na | 524.93 мг | 1300 мг | 40.4% | 18.8% | 248 г |
| Сера, S | 166.95 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.8% | 599 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 11% | 424 г |
| Хлор, Cl | 387.48 мг | 2300 мг | 16.8% | 7.8% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.463 мг | 18 мг | 13.7% | 6.4% | 731 г |
| Йод, I | 13.31 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.1% | 1127 г |
| Кобальт, Co | 7.862 мкг | 10 мкг | 78.6% | 36.5% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8439 г |
| Медь, Cu | 65.91 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.1% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 5.167 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.4% | 1355 г |
| Селен, Se | 22.497 мкг | 55 мкг | 40.9% | 19% | 244 г |
| Фтор, F | 42.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9328 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.8679 мг | 12 мг | 7.2% | 3.3% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 436.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.582 г | min 16.8 г | 27.3% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».