Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша с солью и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша с солью и маслом

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с солью и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.6% 1135 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16.5% 526 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.054 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3619 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.7% 5102 г
Витамин РР, НЭ 2.4905 мг 20 мг 12.5% 10.8% 803 г
Макроэлементы
Калий, K 129.2 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1935 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1% 8197 г
Кремний, Si 27.979 мг 30 мг 93.3% 80.9% 107 г
Магний, Mg 68.51 мг 400 мг 17.1% 14.8% 584 г
Натрий, Na 202.47 мг 1300 мг 15.6% 13.5% 642 г
Сера, S 32.16 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3109 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 11% 786 г
Хлор, Cl 321.64 мг 2300 мг 14% 12.1% 715 г
Микроэлементы
Бор, B 120.9 мкг ~
Железо, Fe 2.287 мг 18 мг 12.7% 11% 787 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 10% 870 г
Марганец, Mn 0.5413 мг 2 мг 27.1% 23.5% 369 г
Медь, Cu 222.93 мкг 1000 мкг 22.3% 19.3% 449 г
Молибден, Mo 12.453 мкг 70 мкг 17.8% 15.4% 562 г
Селен, Se 2.867 мкг 55 мкг 5.2% 4.5% 1918 г
Фтор, F 77.03 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5193 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.713 мг 12 мг 5.9% 5.1% 1683 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая каша с солью и маслом составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов