Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Курица, 1 категории 400 г
Морковь, желтая 200 г
Свекла 200 г
Лук репчатый 80 г
Консервы овощные натуральные 400 г
Укроп 100 г
Чеснок луковица 20 г
Лавровый лист 10 г
Перец молотый красный 5 г
Способ приготовления

Куринные спинки отвариваем,трем свеклу,запуливаем и варим,далее бросаем замороженные овощи в составе морквы,капусты,перца сладкого и еще всего всякого,перчим,специи,чеснок,1 шампик,лук,варим и готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.6% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 13.2% 785 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 11.5% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин В4, холин 21.99 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 14.1% 738 г
Витамин В9, фолаты 13.661 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 14.3% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3119 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 6% 1733 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.1996 мг 20 мг 21% 21.8% 476 г
Макроэлементы
Калий, K 244 мг 2500 мг 9.8% 10.2% 1025 г
Кальций, Ca 46.97 мг 1000 мг 4.7% 4.9% 2129 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 6% 1711 г
Натрий, Na 44.9 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2895 г
Сера, S 62.33 мг 1000 мг 6.2% 6.4% 1604 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 10.9% 954 г
Хлор, Cl 51.87 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4434 г
Микроэлементы
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 23.89 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 8.5% 1223 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Кобальт, Co 4.65 мкг 10 мкг 46.5% 48.2% 215 г
Марганец, Mn 0.3649 мг 2 мг 18.2% 18.9% 548 г
Медь, Cu 111.96 мкг 1000 мкг 11.2% 11.6% 893 г
Молибден, Mo 7.067 мкг 70 мкг 10.1% 10.5% 991 г
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21825 г
Фтор, F 53.06 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7539 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 12.2% 846 г
Цинк, Zn 0.9413 мг 12 мг 7.8% 8.1% 1275 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».