| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 575 г |
| Сметана 20,0% жирности | 95 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 20 г |
| Лук-шалот, сырой | 15 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 17.8% | 349 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.4% | 972 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 93.32 мг | 500 мг | 18.7% | 11.6% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 10.4% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 15.9% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.683 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.634 мкг | 3 мкг | 21.1% | 13.1% | 473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.427 мг | 15 мг | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Витамин Н, биотин | 10.153 мкг | 50 мкг | 20.3% | 12.6% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5309 мг | 20 мг | 52.7% | 32.7% | 190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.87 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.4% | 969 г |
| Кальций, Ca | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3851 г |
| Магний, Mg | 68.02 мг | 400 мг | 17% | 10.6% | 588 г |
| Натрий, Na | 115.21 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.5% | 1128 г |
| Сера, S | 182.51 мг | 1000 мг | 18.3% | 11.4% | 548 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 11% | 561 г |
| Хлор, Cl | 183.43 мг | 2300 мг | 8% | 5% | 1254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 11.723 мкг | 10 мкг | 117.2% | 72.7% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 0.975 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7179 г |
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16035 г |
| Фтор, F | 126.86 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Хром, Cr | 8.63 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.7% | 579 г |
| Цинк, Zn | 2.0469 мг | 12 мг | 17.1% | 10.6% | 586 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная, маринованная в сметане составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».