Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Кефир 2,5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.3% 1931 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.4% 2235 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 11% 1104 г
Витамин В4, холин 25.28 мг 500 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 11% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 14.5% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 11.8% 1025 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.18 мг 20 мг 5.9% 7.1% 1695 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.4 мг 2500 мг 6.6% 8% 1521 г
Кальций, Ca 113.2 мг 1000 мг 11.3% 13.6% 883 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 7.7% 1569 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 4.3% 2766 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2865 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 17.1% 703 г
Хлор, Cl 106.3 мг 2300 мг 4.6% 5.5% 2164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 3% 4000 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 7% 1724 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 14.7% 820 г
Марганец, Mn 0.3874 мг 2 мг 19.4% 23.4% 516 г
Медь, Cu 55.8 мкг 1000 мкг 5.6% 6.8% 1792 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 7.7% 1556 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 4.69 мкг 55 мкг 8.5% 10.3% 1173 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17778 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 6.8% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов