| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль морская йодированная | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.2% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 29.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 9% | 455 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 89.796 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 6.4% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 55.83 мг | 500 мг | 11.2% | 4.6% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 4.9% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 4.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.376 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.2% | 1871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.058 мг | 15 мг | 20.4% | 8.3% | 491 г |
| бета Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.78 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.131 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7157 мг | 20 мг | 13.6% | 5.6% | 736 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.1 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.6% | 729 г |
| Кальций, Ca | 129.11 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.3% | 775 г |
| Магний, Mg | 65.02 мг | 400 мг | 16.3% | 6.7% | 615 г |
| Натрий, Na | 359.82 мг | 1300 мг | 27.7% | 11.3% | 361 г |
| Сера, S | 91.96 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.8% | 1087 г |
| Фосфор, P | 286.2 мг | 800 мг | 35.8% | 14.6% | 280 г |
| Хлор, Cl | 562.68 мг | 2300 мг | 24.5% | 10% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.937 мг | 18 мг | 10.8% | 4.4% | 929 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 7.2% | 566 г |
| Марганец, Mn | 1.673 мг | 2 мг | 83.7% | 34.2% | 120 г |
| Медь, Cu | 186.14 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 7.6% | 537 г |
| Молибден, Mo | 4.191 мкг | 70 мкг | 6% | 2.4% | 1670 г |
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.169 мкг | 55 мкг | 54.9% | 22.4% | 182 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23502 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.4148 мг | 12 мг | 11.8% | 4.8% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.354 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.6% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.256 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | min 16.8 г | 15.3% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.2% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».