| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Листовая капуста (коллард) | 100 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 60 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.5% | 1111 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 30.2% | 754 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 40.5% | 561 г |
| бета Криптоксантин | 4.912 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 680.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 12.23 мг | 500 мг | 2.4% | 5.5% | 4088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 10.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 10% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.794 мкг | 400 мкг | 6.9% | 15.7% | 1439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.22 мг | 90 мг | 25.8% | 58.6% | 388 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 14.8% | 1548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.782 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.6% | 6394 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.4 мкг | 120 мкг | 100.3% | 228% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5197 мг | 20 мг | 2.6% | 5.9% | 3848 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.84 мг | 2500 мг | 8.5% | 19.3% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 69.84 мг | 1000 мг | 7% | 15.9% | 1432 г |
| Кремний, Si | 23.112 мг | 30 мг | 77% | 175% | 130 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 10.9% | 2064 г |
| Натрий, Na | 147.97 мг | 1300 мг | 11.4% | 25.9% | 879 г |
| Сера, S | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7267 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 10.2% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 36.07 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.6% | 6376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 9.1% | 2479 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.8% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 2.247 мкг | 10 мкг | 22.5% | 51.1% | 445 г |
| Литий, Li | 10.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 25.7% | 885 г |
| Медь, Cu | 100.85 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 23% | 992 г |
| Молибден, Mo | 4.529 мкг | 70 мкг | 6.5% | 14.8% | 1546 г |
| Никель, Ni | 5.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.601 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 9151 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18307 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 23.2% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.2313 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5188 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат аля что было то было составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».