| Помидор (томат), парниковый | 270 г |
| Огурец парниковый | 67 г |
| Пекинская капуста | 99 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.8% | 4667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.5% | 3333 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 17.1% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 25.4% | 1633 г |
| альфа Каротин | 0.224 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 29.2% | 1420 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 2.1% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 5% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 12.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.342 мкг | 400 мкг | 4.6% | 19.2% | 2181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.37 мг | 90 мг | 21.5% | 89.6% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 5% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.3% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 61.3% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4415 мг | 20 мг | 2.2% | 9.2% | 4530 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.99 мг | 2500 мг | 9.3% | 38.8% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 10.4% | 4036 г |
| Кремний, Si | 11.726 мг | 30 мг | 39.1% | 162.9% | 256 г |
| Магний, Mg | 5.05 мг | 400 мг | 1.3% | 5.4% | 7921 г |
| Натрий, Na | 12.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.8% | 10578 г |
| Сера, S | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.6% | 9066 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 17.1% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 38.7 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.1% | 5943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 10.4% | 3947 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.3% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.825 мкг | 10 мкг | 38.3% | 159.6% | 261 г |
| Литий, Li | 17.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 29.2% | 1425 г |
| Медь, Cu | 81.66 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 34.2% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 4.438 мкг | 70 мкг | 6.3% | 26.3% | 1577 г |
| Никель, Ni | 7.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.3% | 12941 г |
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 32154 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 27.5% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2045 мг | 12 мг | 1.7% | 7.1% | 5868 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной от 23.04.20 составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».