| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Чеснок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 570.8 ккал | 1684 ккал | 33.9% | 5.9% | 295 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.4% | 5067 г |
| Жиры | 60.9 г | 56 г | 108.8% | 19.1% | 92 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7103 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 0.3% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.4% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.62 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 24691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 66667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 26.457 мг | 15 мг | 176.4% | 30.9% | 57 г |
| Витамин Н, биотин | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.3% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.522 мг | 20 мг | 2.6% | 0.5% | 3831 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.29 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.5% | 3715 г |
| Кальций, Ca | 56.18 мг | 1000 мг | 5.6% | 1% | 1780 г |
| Кремний, Si | 0.23 мг | 30 мг | 0.8% | 0.1% | 13043 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 0.3% | 5618 г |
| Натрий, Na | 403.63 мг | 1300 мг | 31% | 5.4% | 322 г |
| Сера, S | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.3% | 6165 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 0.8% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 629.6 мг | 2300 мг | 27.4% | 4.8% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 0.2% | 9278 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.4% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 2.2% | 813 г |
| Литий, Li | 0.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 0.7% | 2601 г |
| Медь, Cu | 18.01 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.3% | 5552 г |
| Молибден, Mo | 4.886 мкг | 70 мкг | 7% | 1.2% | 1433 г |
| Никель, Ni | 1.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.579 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.5% | 3483 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 59347 г | |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 1.5% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2182 мг | 12 мг | 1.8% | 0.3% | 5500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 35.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 213.7% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 120 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.42 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.58 г | min 16.8 г | 86.8% | 15.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 39.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 189.4% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 35.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез без яиц составляет 570,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».