| Подсолнечное масло | 12 г |
| филе индейки вырезка | 494 г |
| Говядина, оковалок, постное мясо, сырая | 536 г |
| Баклажан (Тушение) | 588 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 215 г |
| Кабачок (Тушение) | 398 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 355 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 15.1% | 817 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.9 мкг | 900 мкг | 25.2% | 31.1% | 397 г |
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 33.7% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 28.19 мг | 500 мг | 5.6% | 6.9% | 1774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 7.7% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 17.1% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.307 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 10% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.09 мг | 90 мг | 22.3% | 27.6% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 4.2% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 14.2% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.216 мг | 20 мг | 11.1% | 13.7% | 903 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.02 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.8% | 890 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3709 г |
| Кремний, Si | 23.223 мг | 30 мг | 77.4% | 95.7% | 129 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 5.3% | 2304 г |
| Натрий, Na | 260.78 мг | 1300 мг | 20.1% | 24.8% | 499 г |
| Сера, S | 67.36 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.3% | 1485 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 11.4% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 405.9 мг | 2300 мг | 17.6% | 21.8% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 31.4% | 393 г |
| Литий, Li | 27.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 9.4% | 1313 г |
| Медь, Cu | 106.65 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13.2% | 938 г |
| Молибден, Mo | 7.784 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.7% | 899 г |
| Никель, Ni | 3.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.379 мкг | 55 мкг | 11.6% | 14.3% | 862 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30675 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.2588 мг | 12 мг | 10.5% | 13% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные гов/инд. составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».