| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 412 г |
| Морковь | 137 г |
| Лук репчатый | 173 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чили, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.2% | 1357 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 30% | 370 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.7 мкг | 900 мкг | 41% | 45.5% | 244 г |
| альфа Каротин | 6.472 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.257 мг | 5 мг | 45.1% | 50.1% | 222 г |
| бета Криптоксантин | 23.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.169 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 5.2% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 10.8% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 11.9% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.251 мкг | 400 мкг | 23.8% | 26.4% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 10.4% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1469 мг | 20 мг | 5.7% | 6.3% | 1744 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.92 мг | 2500 мг | 14.7% | 16.3% | 679 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3219 г |
| Кремний, Si | 5.113 мг | 30 мг | 17% | 18.9% | 587 г |
| Магний, Mg | 34.75 мг | 400 мг | 8.7% | 9.7% | 1151 г |
| Натрий, Na | 591.33 мг | 1300 мг | 45.5% | 50.5% | 220 г |
| Сера, S | 67.86 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.5% | 1474 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 16.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 752.05 мг | 2300 мг | 32.7% | 36.3% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.482 мг | 18 мг | 13.8% | 15.3% | 725 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 4.248 мкг | 10 мкг | 42.5% | 47.2% | 235 г |
| Литий, Li | 0.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4784 мг | 2 мг | 23.9% | 26.5% | 418 г |
| Медь, Cu | 222.08 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 24.6% | 450 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 12.4% | 894 г |
| Никель, Ni | 1.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.178 мкг | 55 мкг | 4% | 4.4% | 2525 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.0291 мг | 12 мг | 8.6% | 9.5% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.163 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичное Болоньезе составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».