| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.5% | 1900 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 8.3% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 22.4% | 465 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 666.9 мкг | 900 мкг | 74.1% | 77.1% | 135 г |
| бета Каротин | 4.002 мг | 5 мг | 80% | 83.2% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 10.8% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 19.35 мг | 500 мг | 3.9% | 4.1% | 2584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 7.4% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 10.6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.929 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.7% | 2231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 23.1% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 3.236 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.8% | 1545 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3929 мг | 20 мг | 12% | 12.5% | 836 г |
| Ниацин | 1.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.21 мг | 2500 мг | 14.3% | 14.9% | 698 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Кремний, Si | 29.143 мг | 30 мг | 97.1% | 101% | 103 г |
| Магний, Mg | 69.57 мг | 400 мг | 17.4% | 18.1% | 575 г |
| Натрий, Na | 9.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13556 г |
| Сера, S | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2910 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 13.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 68.37 мг | 2300 мг | 3% | 3.1% | 3364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.336 мг | 18 мг | 13% | 13.5% | 771 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 5.879 мкг | 10 мкг | 58.8% | 61.2% | 170 г |
| Литий, Li | 23.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5088 мг | 2 мг | 25.4% | 26.4% | 393 г |
| Медь, Cu | 244.99 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 25.5% | 408 г |
| Молибден, Mo | 19 мкг | 70 мкг | 27.1% | 28.2% | 368 г |
| Никель, Ni | 13.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.571 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3% | 3501 г |
| Стронций, Sr | 67.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.29 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4242 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.3% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.7571 мг | 12 мг | 6.3% | 6.6% | 1585 г |
| Цирконий, Zr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».