Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженная пицца

Творог 5% жирности 350 г
Яйцо куриное 140 г
Рисовая мука, белая 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Лук репчатый 60 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Шампиньоны 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.4% 535 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.3% 903 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.6% 2489 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 6.4% 1032 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9% 738 г
Витамин В4, холин 69.58 мг 500 мг 13.9% 9.2% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 23.467 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 17.6% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7009 г
Витамин Н, биотин 8.152 мкг 50 мкг 16.3% 10.8% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3352 мг 20 мг 16.7% 11% 600 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.05 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1700 г
Кальций, Ca 137.92 мг 1000 мг 13.8% 9.1% 725 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2066 г
Натрий, Na 89.31 мг 1300 мг 6.9% 4.6% 1456 г
Сера, S 155.31 мг 1000 мг 15.5% 10.2% 644 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 15.3% 431 г
Хлор, Cl 157.72 мг 2300 мг 6.9% 4.6% 1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2100 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 4% 1652 г
Кобальт, Co 4.36 мкг 10 мкг 43.6% 28.8% 229 г
Литий, Li 2.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1355 г
Медь, Cu 93.63 мкг 1000 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Молибден, Mo 5.487 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1276 г
Никель, Ni 1.453 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 22.829 мкг 55 мкг 41.5% 27.4% 241 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 30.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13285 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1767 г
Цинк, Zn 0.7256 мг 12 мг 6% 4% 1654 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Твороженная пицца составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».