| Огурец парниковый | 389 г |
| Помидор (томат), парниковый | 325 г |
| Лук зеленый (перо) | 52 г |
| Укроп | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.7% | 2240 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 26.6% | 1064 г |
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 28.8% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 7.6% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 4.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.083 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 9797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.01 мг | 90 мг | 18.9% | 53.4% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 23.4% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 56.5% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4258 мг | 20 мг | 2.1% | 5.9% | 4697 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.3 мг | 2500 мг | 8.7% | 24.6% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.9% | 3570 г |
| Кремний, Si | 27.832 мг | 30 мг | 92.8% | 262.1% | 108 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 7.6% | 3774 г |
| Натрий, Na | 199.92 мг | 1300 мг | 15.4% | 43.5% | 650 г |
| Сера, S | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8651 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 11.9% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 330.43 мг | 2300 мг | 14.4% | 40.7% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 9% | 3136 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.494 мкг | 10 мкг | 34.9% | 98.6% | 286 г |
| Литий, Li | 11.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 22% | 1284 г |
| Медь, Cu | 75.72 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 21.5% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 5.111 мкг | 70 мкг | 7.3% | 20.6% | 1370 г |
| Никель, Ni | 5.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29304 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 21.5% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.231 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5195 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 90.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 39.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».