| Подсолнечное масло | 5 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Сосиски Классические [Ядрена Копоть] | 200 г |
| Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.4% | 2054 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.9% | 1697 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.2 мкг | 900 мкг | 25.7% | 38.9% | 389 г |
| бета Каротин | 1.404 мг | 5 мг | 28.1% | 42.5% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.62 мг | 500 мг | 1.9% | 2.9% | 5198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 9.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.1 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5% | 3053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 50.4% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 41.5% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.78 мг | 20 мг | 3.9% | 5.9% | 2564 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.05 мг | 2500 мг | 9.8% | 14.8% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3362 г |
| Кремний, Si | 24.2 мг | 30 мг | 80.7% | 122.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 6.4% | 2365 г |
| Натрий, Na | 202.93 мг | 1300 мг | 15.6% | 23.6% | 641 г |
| Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3559 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 5.9% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 345.53 мг | 2300 мг | 15% | 22.7% | 666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2835 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 4.475 мкг | 10 мкг | 44.8% | 67.8% | 223 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 10% | 1508 г |
| Медь, Cu | 93.98 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 14.2% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 9.87 мкг | 70 мкг | 14.1% | 21.3% | 709 г |
| Никель, Ni | 6.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.71 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7746 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12266 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.398 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».