Мой здоровый рацион

Рецепт Бублики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бублики творожные

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 5% жирности 180 г
Kamis Прованские травы 2 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 180 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Вкусные несладкие бублики. Очень хороши с кефирным соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бублики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.5% 494 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.2% 577 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.8% 1090 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.1% 513 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 4.5% 938 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 3.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 8.3% 501 г
Витамин В4, холин 67.69 мг 500 мг 13.5% 5.6% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 6.3% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 28.325 мкг 400 мкг 7.1% 3% 1412 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 12% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1% 4190 г
Витамин Н, биотин 5.838 мкг 50 мкг 11.7% 4.9% 856 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.0311 мг 20 мг 20.2% 8.4% 496 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.77 мг 2500 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Кальций, Ca 215.55 мг 1000 мг 21.6% 9% 464 г
Магний, Mg 49.77 мг 400 мг 12.4% 5.2% 804 г
Натрий, Na 273.88 мг 1300 мг 21.1% 8.8% 475 г
Сера, S 161.81 мг 1000 мг 16.2% 6.8% 618 г
Фосфор, P 287.1 мг 800 мг 35.9% 15% 279 г
Хлор, Cl 164.58 мг 2300 мг 7.2% 3% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 4.3% 983 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2488 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 9.5% 441 г
Марганец, Mn 1.0395 мг 2 мг 52% 21.7% 192 г
Медь, Cu 183.3 мкг 1000 мкг 18.3% 7.6% 546 г
Молибден, Mo 3.31 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2115 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 21.385 мкг 55 мкг 38.9% 16.2% 257 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21311 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 1.9059 мг 12 мг 15.9% 6.6% 630 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.59 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.683 г min 16.8 г 16% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бублики творожные составляет 240 кКал.

  • Порция = 100 гр (240 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».