| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 448 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 147 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9.7% | 466 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4% | 1120 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 5.7% | 793 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.8 мкг | 900 мкг | 41% | 18.5% | 244 г |
| бета Каротин | 2.202 мг | 5 мг | 44% | 19.9% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 49.58 мг | 500 мг | 9.9% | 4.5% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 8.5% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 9.6% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.972 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.196 мг | 15 мг | 14.6% | 6.6% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 1.448 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3453 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.396 мг | 20 мг | 27% | 12.2% | 371 г |
| Ниацин | 6.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.58 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.3% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Кремний, Si | 39.232 мг | 30 мг | 130.8% | 59.1% | 76 г |
| Магний, Mg | 68.02 мг | 400 мг | 17% | 7.7% | 588 г |
| Натрий, Na | 36.96 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3517 г |
| Сера, S | 155.55 мг | 1000 мг | 15.6% | 7% | 643 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Хлор, Cl | 60.2 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 3.4% | 1339 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 6.267 мкг | 10 мкг | 62.7% | 28.3% | 160 г |
| Литий, Li | 2.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4918 мг | 2 мг | 24.6% | 11.1% | 407 г |
| Медь, Cu | 158.93 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.2% | 629 г |
| Молибден, Mo | 10.224 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.6% | 685 г |
| Никель, Ni | 2.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.368 мкг | 55 мкг | 27.9% | 12.6% | 358 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.57 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4368 г |
| Хром, Cr | 13.13 мкг | 50 мкг | 26.3% | 11.9% | 381 г |
| Цинк, Zn | 1.4211 мг | 12 мг | 11.8% | 5.3% | 844 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лизин | 1.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».