Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира 650 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 176 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 180 г
Вода водопроводная питьевая 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.4% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.9% 982 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.4% 2258 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3734 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 8.5% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 9.3% 833 г
Витамин В9, фолаты 5.275 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7583 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 14.7% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11450 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5354 мг 20 мг 12.7% 9.9% 789 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 2.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.56 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1519 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4523 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2199 г
Натрий, Na 63.4 мг 1300 мг 4.9% 3.8% 2050 г
Сера, S 97.77 мг 1000 мг 9.8% 7.6% 1023 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 10.8% 719 г
Хлор, Cl 2.68 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 4% 1972 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4.2% 1862 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 5% 1537 г
Медь, Cu 100.6 мкг 1000 мкг 10.1% 7.8% 994 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 18.426 мкг 55 мкг 33.5% 26% 298 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22409 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.4703 мг 12 мг 12.3% 9.5% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.421 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.329 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.079 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.062 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.058 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок