Мой здоровый рацион

Рецепт Суп курица и нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп курица и нут

Нут (турецкий горох) (Варка) 90 г
Курица 1 кат. (Варка) 79 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель 90 г
Закатка Перец, помидоры, морковь, лук 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп курица и нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.6% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.3% 1697 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.8% 2574 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 12.4% 1402 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 13.8% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.981 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10048 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 12.9% 1348 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8681 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6661 мг 20 мг 3.3% 5.8% 3003 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.25 мг 2500 мг 4.9% 8.6% 2062 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 3.5% 5081 г
Кремний, Si 9.877 мг 30 мг 32.9% 57.4% 304 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3094 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12241 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3698 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 9.4% 1856 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5233 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 29% 601 г
Литий, Li 5.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 14.1% 1242 г
Медь, Cu 61.95 мкг 1000 мкг 6.2% 10.8% 1614 г
Молибден, Mo 6.147 мкг 70 мкг 8.8% 15.4% 1139 г
Никель, Ni 13.998 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 2.121 мкг 55 мкг 3.9% 6.8% 2593 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 14.93 мкг ~
Фтор, F 80.19 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 4988 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3501 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 59.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.576 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп курица и нут составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».