Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокосовая стружка, подслащенная 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 2 Штука
Заменитель Сахара [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Кокосовое печенье Ингредиенты на 1 порцию: Кокосовая стружка 60 г Яичный белки 2 шт Заменитель сахара [Fit Parad] по вкусу Способ приготовления: Яичные белки взбить миксером с подсластителем до стойких пиков, аккуратно вмешать кокосовую стружку. Выкладывать ложкой на пергаментную бумагу не крупные круглые будущие печеньки и ставим в заранее разогретую духовку до 180гр. на 15-2- мину.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.9% 844 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 9.9% 331 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 3.9% 849 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 9.7% 339 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 7.3% 451 г
Витамин В4, холин 36.54 мг 500 мг 7.3% 2.4% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.504 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15974 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 3% 1116 г
Витамин РР, НЭ 2.3382 мг 20 мг 11.7% 3.8% 855 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.88 мг 2500 мг 12.6% 4.1% 796 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Магний, Mg 36.36 мг 400 мг 9.1% 3% 1100 г
Натрий, Na 291.96 мг 1300 мг 22.5% 7.4% 445 г
Сера, S 138.46 мг 1000 мг 13.8% 4.5% 722 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 3.2% 1035 г
Хлор, Cl 110.08 мг 2300 мг 4.8% 1.6% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1796 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1% 3348 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 2.1% 1563 г
Марганец, Mn 0.5799 мг 2 мг 29% 9.5% 345 г
Медь, Cu 210.28 мкг 1000 мкг 21% 6.9% 476 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2734 г
Селен, Se 22.46 мкг 55 мкг 40.8% 13.4% 245 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.5738 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 1.417 г ~
10:0 Каприновая 1.105 г ~
12:0 Лауриновая 8.268 г ~
14:0 Миристиновая 3.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.133 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 304,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (304.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов