| Яйцо куриное | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Руккола | 50 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 24 г |
| Лосось каспийский соленый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.9% | 768 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.6% | 659 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 13.1% | 580 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 7.9% | 965 г |
| бета Криптоксантин | 2.396 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 757.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 105.6 мг | 500 мг | 21.1% | 16% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 9.9% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.724 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.3% | 1760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 6.3% | 1208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.5% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2742 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.216 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12.5% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 23.6% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.783 мг | 20 мг | 8.9% | 6.8% | 1122 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.64 мг | 2500 мг | 10% | 7.6% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 61.22 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1633 г |
| Кремний, Si | 1.438 мг | 30 мг | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 4.9% | 1549 г |
| Натрий, Na | 399.54 мг | 1300 мг | 30.7% | 23.3% | 325 г |
| Сера, S | 117.97 мг | 1000 мг | 11.8% | 9% | 848 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 13.5% | 561 г |
| Хлор, Cl | 617.21 мг | 2300 мг | 26.8% | 20.4% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.94 мг | 18 мг | 10.8% | 8.2% | 928 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.3% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 5.125 мкг | 10 мкг | 51.3% | 39% | 195 г |
| Литий, Li | 5.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 8.1% | 937 г |
| Медь, Cu | 93.86 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.1% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 3.62 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4% | 1934 г |
| Никель, Ni | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.464 мкг | 55 мкг | 22.7% | 17.2% | 441 г |
| Фтор, F | 26.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15021 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.6484 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1851 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».