| Морская капуста (ламинария) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4% | 8444 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.9% | 3333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 12.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 9.6% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 8.3% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 41.1% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 3.3% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.219 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2% | 18026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.965 мкг | 3 мкг | 32.2% | 106.6% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 7% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 22.8% | 1453 г |
| Витамин Н, биотин | 2.895 мкг | 50 мкг | 5.8% | 19.2% | 1727 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.7 мкг | 120 мкг | 53.1% | 175.8% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.386 мг | 20 мг | 1.9% | 6.3% | 5181 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 937.62 мг | 2500 мг | 37.5% | 124.2% | 267 г |
| Кальций, Ca | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 13.2% | 2476 г |
| Кремний, Si | 49.211 мг | 30 мг | 164% | 543% | 61 г |
| Магний, Mg | 164.24 мг | 400 мг | 41.1% | 136.1% | 244 г |
| Натрий, Na | 671.65 мг | 1300 мг | 51.7% | 171.2% | 194 г |
| Сера, S | 130.09 мг | 1000 мг | 13% | 43% | 769 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 22.2% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 1280.75 мг | 2300 мг | 55.7% | 184.4% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 559.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.457 мг | 18 мг | 85.9% | 284.4% | 116 г |
| Йод, I | 2412.28 мкг | 150 мкг | 1608.2% | 5325.2% | 6 г |
| Кобальт, Co | 14.539 мкг | 10 мкг | 145.4% | 481.5% | 69 г |
| Литий, Li | 7.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1995 мг | 2 мг | 10% | 33.1% | 1003 г |
| Медь, Cu | 126.8 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 42.1% | 789 г |
| Молибден, Mo | 2.026 мкг | 70 мкг | 2.9% | 9.6% | 3455 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.678 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4% | 8112 г |
| Стронций, Sr | 192.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 328.08 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 27.2% | 1219 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 3.3% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 1.1904 мг | 12 мг | 9.9% | 32.8% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста Балтийский берег составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».