Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли разноцветные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли разноцветные

Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 150 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 225 г
Творог 5% 175 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли разноцветные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.1 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 7.6% 409 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.2% 378 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4% 771 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 5.6% 554 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 6.5% 479 г
Витамин В4, холин 159.08 мг 500 мг 31.8% 9.9% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 5.4% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 22.738 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1759 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 9.7% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 3.8% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Витамин Н, биотин 15.215 мкг 50 мкг 30.4% 9.4% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8239 мг 20 мг 19.1% 5.9% 523 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.35 мг 2500 мг 5.9% 1.8% 1708 г
Кальций, Ca 262.74 мг 1000 мг 26.3% 8.2% 381 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2129 г
Натрий, Na 364.62 мг 1300 мг 28% 8.7% 357 г
Сера, S 103.06 мг 1000 мг 10.3% 3.2% 970 г
Фосфор, P 268.3 мг 800 мг 33.5% 10.4% 298 г
Хлор, Cl 99.73 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 3.3% 953 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 2.2% 1402 г
Кобальт, Co 5.673 мкг 10 мкг 56.7% 17.6% 176 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11696 г
Медь, Cu 50.49 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 1981 г
Молибден, Mo 4.139 мкг 70 мкг 5.9% 1.8% 1691 г
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 16.297 мкг 55 мкг 29.6% 9.2% 337 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 33.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11930 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.673 мг 12 мг 5.6% 1.7% 1783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.366 г min 16.8 г 20% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Вафли разноцветные составляет 322,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов