Мой здоровый рацион

Рецепт Манный торт со сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манный торт со сметанным кремом

Манная Крупа [Эколайн] 150 г
Кефир 2,5% [Яготинский] 200 г
Яйца Куриные [Роскар] 100 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 110 г
Какао-порошок 25 г
Сметана 20% жирности 167 г
Бананы 70 г
Шоколад Горький Десертный с Начинкой "Любимый Город" Элит [Коммунарка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манный торт со сметанным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.3% 1407 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.2% 757 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.6% 711 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.6% 2866 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 2.035 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 1.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 0.9% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.392 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9107 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15789 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6435 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3683 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5430 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.17 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2655 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1% 4801 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 1.9% 2483 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17906 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12392 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 1.9% 2462 г
Хлор, Cl 14.8 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1274 г
Медь, Cu 142.69 мкг 1000 мкг 14.3% 6.7% 701 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2693 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34591 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 1% 4459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манный торт со сметанным кремом составляет 212,5 кКал.

  • Порция = 72 гр (153 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».