Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель (Запекание) 824 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.3% 1310 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.8% 735 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.4% 769 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2036 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 7.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.8% 978 г
Витамин В4, холин 58.22 мг 500 мг 11.6% 6.6% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 7.9% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 13.9% 411 г
Витамин В9, фолаты 10.253 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3901 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 4.9% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 3% 1892 г
Витамин Н, биотин 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.3334 мг 20 мг 16.7% 9.5% 600 г
Ниацин 2.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 961.38 мг 2500 мг 38.5% 22% 260 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3764 г
Кремний, Si 87.453 мг 30 мг 291.5% 166.3% 34 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 6% 948 г
Натрий, Na 30.87 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Сера, S 88.22 мг 1000 мг 8.8% 5% 1134 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 9.5% 601 г
Хлор, Cl 127.2 мг 2300 мг 5.5% 3.1% 1808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1504.2 мкг ~
Бор, B 201.1 мкг ~
Ванадий, V 260.61 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 5.3% 1077 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 4.2% 1374 г
Кобальт, Co 8.647 мкг 10 мкг 86.5% 49.3% 116 г
Литий, Li 134.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.3021 мг 2 мг 15.1% 8.6% 662 г
Медь, Cu 232.53 мкг 1000 мкг 23.3% 13.3% 430 г
Молибден, Mo 14.983 мкг 70 мкг 21.4% 12.2% 467 г
Никель, Ni 8.745 мкг ~
Рубидий, Rb 874.5 мкг ~
Селен, Se 5.223 мкг 55 мкг 9.5% 5.4% 1053 г
Стронций, Sr 16.23 мкг ~
Фтор, F 61.55 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6499 г
Хром, Cr 18.15 мкг 50 мкг 36.3% 20.7% 275 г
Цинк, Zn 0.7457 мг 12 мг 6.2% 3.5% 1609 г
Цирконий, Zr 5.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.399 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 2.278 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».