| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Кабачок | 50 г |
| Брокколи | 60 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 19.6% | 452 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.3% | 1213 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.191 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 179.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 112.74 мг | 500 мг | 22.5% | 20% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 22.3% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 22.4% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.705 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.7% | 2394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.7% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.15 мг | 90 мг | 14.6% | 13% | 684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.8% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.681 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.1% | 880 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 10% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3252 мг | 20 мг | 26.6% | 23.6% | 376 г |
| Ниацин | 5.927 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.72 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.8% | 897 г |
| Кальций, Ca | 40.95 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2442 г |
| Кремний, Si | 13.149 мг | 30 мг | 43.8% | 38.9% | 228 г |
| Магний, Mg | 54.39 мг | 400 мг | 13.6% | 12.1% | 735 г |
| Натрий, Na | 81.54 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.6% | 1594 г |
| Сера, S | 176.14 мг | 1000 мг | 17.6% | 15.6% | 568 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 17.7% | 500 г |
| Хлор, Cl | 98.66 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.8% | 2331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 7.5% | 1192 г |
| Йод, I | 11.37 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.7% | 1319 г |
| Кобальт, Co | 7.485 мкг | 10 мкг | 74.9% | 66.5% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3466 г |
| Медь, Cu | 77.2 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.8% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 8.362 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.6% | 837 г |
| Никель, Ni | 1.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.873 мкг | 55 мкг | 38% | 33.7% | 263 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4671 г |
| Хром, Cr | 14.79 мкг | 50 мкг | 29.6% | 26.3% | 338 г |
| Цинк, Zn | 1.1005 мг | 12 мг | 9.2% | 8.2% | 1090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.801 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 1.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в омлете составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».