Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с луком 23.04.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с луком 23.04.2020

Яйцо куриное (Варка) 200 г
Молоко 0,5% 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком 23.04.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.5% 1188 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.7% 862 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2789 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 11.1% 909 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 9.7% 1040 г
Витамин В4, холин 97.19 мг 500 мг 19.4% 19.6% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 10.5% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.695 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10825 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 8.5% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 7.6% 1342 г
Витамин Н, биотин 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 16.1% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4929 мг 20 мг 7.5% 7.6% 1340 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.33 мг 2500 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3566 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 2.4% 4202 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5148 г
Натрий, Na 51.96 мг 1300 мг 4% 4% 2502 г
Сера, S 84.69 мг 1000 мг 8.5% 8.6% 1181 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 10.9% 926 г
Хлор, Cl 65.14 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 6.4% 1586 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 5.6% 1823 г
Кобальт, Co 4.952 мкг 10 мкг 49.5% 50% 202 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4556 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1905 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3062 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 11.821 мкг 55 мкг 21.5% 21.7% 465 г
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15760 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.6317 мг 12 мг 5.3% 5.4% 1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком 23.04.2020 составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».