Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с адыг. сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с адыг. сыром и зеленью

Яйцо куриное, омлет 100 г
Адыгейский лёгкий 30% 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 20 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с адыг. сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.5% 655 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.5% 459 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.4 мкг 900 мкг 23.8% 14.7% 420 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 3.38 мкг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 7.3% 847 г
бета Криптоксантин 22.723 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 279.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 10.4% 594 г
Витамин В4, холин 117.85 мг 500 мг 23.6% 14.6% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 9.5% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 31.777 мкг 400 мкг 7.9% 4.9% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 17.5% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2452 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 6.2% 992 г
Витамин D3, холекальциферол 0.798 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 4.2% 1462 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.131 мг ~
дельта Токоферол 0.347 мг ~
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5981 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 23.6% 262 г
Витамин РР, НЭ 2.0478 мг 20 мг 10.2% 6.3% 977 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.87 мг 2500 мг 6% 3.7% 1679 г
Кальций, Ca 213.73 мг 1000 мг 21.4% 13.2% 468 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2266 г
Натрий, Na 777.64 мг 1300 мг 59.8% 37% 167 г
Сера, S 121.37 мг 1000 мг 12.1% 7.5% 824 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 15.8% 391 г
Хлор, Cl 1083.76 мг 2300 мг 47.1% 29.1% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1523 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 4.9% 1266 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1912 г
Медь, Cu 78.87 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1268 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2161 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 12.236 мкг 55 мкг 22.2% 13.7% 449 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25157 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 1.8089 мг 12 мг 15.1% 9.3% 663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.15 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.164 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.982 г min 16.8 г 23.7% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.333 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с адыг. сыром и зеленью составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 213 гр (344.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».