| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.9% | 894 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.8% | 444 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.5 мкг | 900 мкг | 26.7% | 16.4% | 374 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 146.08 мг | 500 мг | 29.2% | 17.9% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 11.5% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.917 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.5% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.54 мг | 90 мг | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 8.1% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 3.6% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 12.757 мкг | 50 мкг | 25.5% | 15.6% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6196 мг | 20 мг | 13.1% | 8% | 763 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.83 мг | 2500 мг | 11% | 6.7% | 913 г |
| Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2094 г |
| Кремний, Si | 2.625 мг | 30 мг | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1950 г |
| Натрий, Na | 81.82 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.9% | 1589 г |
| Сера, S | 126.37 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.7% | 791 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| Хлор, Cl | 126.4 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.4% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 7.2% | 851 г |
| Йод, I | 11.44 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.7% | 1311 г |
| Кобальт, Co | 10.033 мкг | 10 мкг | 100.3% | 61.4% | 100 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 2.8% | 2157 г |
| Медь, Cu | 130.26 мкг | 1000 мкг | 13% | 8% | 768 г |
| Молибден, Mo | 5.833 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Никель, Ni | 4.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.263 мкг | 55 мкг | 31.4% | 19.2% | 319 г |
| Фтор, F | 42.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9333 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.9574 мг | 12 мг | 8% | 4.9% | 1253 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.593 г | min 16.8 г | 27.3% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из 1 яйца с луком и помидором на слив. масле составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».