| Масло оливковое | 6 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Брюссельская капуста вареная | 219 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.3% | 3040 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.1% | 1600 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.335 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 119403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0094 мг | 20 мг | 212766 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.54 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.2% | 162338 г |
| Кальций, Ca | 0.81 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 123457 г |
| Магний, Mg | 0.81 мг | 400 мг | 0.2% | 0.3% | 49383 г |
| Натрий, Na | 0.07 мг | 1300 мг | 1857143 г | ||
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.024 мг | 18 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Медь, Cu | 4.52 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.8% | 22124 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0095 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 126316 г |
Энергетическая ценность Брюссельская капуста жареная составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».