| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 105 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 0 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.2% | 987 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.8% | 554 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 10.6% | 672 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 10.6% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 133.83 мг | 500 мг | 26.8% | 19.1% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 10.6% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.699 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.8% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.5% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 7.8% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.84 мг | 15 мг | 12.3% | 8.7% | 815 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.336 мкг | 50 мкг | 22.7% | 16.1% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2373 мг | 20 мг | 11.2% | 8% | 894 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.17 мг | 2500 мг | 7% | 5% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 81.88 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.8% | 1221 г |
| Кремний, Si | 1.464 мг | 30 мг | 4.9% | 3.5% | 2049 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| Натрий, Na | 339.3 мг | 1300 мг | 26.1% | 18.6% | 383 г |
| Сера, S | 117.41 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.3% | 852 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 12.8% | 555 г |
| Хлор, Cl | 511.53 мг | 2300 мг | 22.2% | 15.8% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 6.1% | 1159 г |
| Йод, I | 13.86 мкг | 150 мкг | 9.2% | 6.5% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 6.808 мкг | 10 мкг | 68.1% | 48.4% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1575 г |
| Медь, Cu | 76.14 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.4% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 5.411 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.5% | 1294 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.657 мкг | 55 мкг | 28.5% | 20.3% | 351 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9249 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.9426 мг | 12 мг | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.583 г | min 16.8 г | 21.3% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.8 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».