| Фасоль (стручок) | 250 г |
| Перец сладкий | 250 г |
| Брокколи | 150 г |
| Кабачок | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.2% | 1556 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.3% | 1111 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 25.6% | 620 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 13.3% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 9.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 22.72 мг | 500 мг | 4.5% | 7.1% | 2201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6.5% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 13.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.606 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.4% | 1694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.08 мг | 90 мг | 69% | 109.5% | 145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 4.8% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 17.1% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9179 мг | 20 мг | 4.6% | 7.3% | 2179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.4 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.5% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 40.51 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.5% | 2469 г |
| Кремний, Si | 0.064 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 46875 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 5.7% | 2797 г |
| Натрий, Na | 11.62 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11188 г |
| Сера, S | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16920 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 7.3% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 10.89 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 21120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 5.4% | 2932 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 4.1% | 3914 г |
| Медь, Cu | 13.49 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7413 г |
| Молибден, Mo | 1.189 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.7% | 5887 г |
| Селен, Se | 0.498 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11044 г |
| Фтор, F | 2.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 168067 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.1147 мг | 12 мг | 1% | 1.6% | 10462 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощи запеченые в сметане составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».