| Огурец парниковый | 167 г |
| Сельдерей | 113 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 299 г |
| Перец сладкий красный | 79 г |
| Перец сладкий красный | 86 г |
| Чеснок | 8 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 27.3% | 2000 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 22.4% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.6 мкг | 900 мкг | 23% | 125.7% | 436 г |
| альфа Каротин | 0.114 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 136.6% | 400 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 16.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 15.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 4.9% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 17.5% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 40.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.261 мкг | 400 мкг | 4.1% | 22.4% | 2460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.31 мг | 90 мг | 72.6% | 396.7% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 9.8% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.7% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 76.5% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5773 мг | 20 мг | 2.9% | 15.8% | 3464 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.69 мг | 2500 мг | 9.8% | 53.6% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 18.6% | 2904 г |
| Кремний, Si | 16.654 мг | 30 мг | 55.5% | 303.3% | 180 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 19.1% | 2857 г |
| Натрий, Na | 254.72 мг | 1300 мг | 19.6% | 107.1% | 510 г |
| Сера, S | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.6% | 8475 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 25.7% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 371.66 мг | 2300 мг | 16.2% | 88.5% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 19.7% | 2761 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8.7% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 172.1% | 318 г |
| Литий, Li | 27.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 47% | 1163 г |
| Медь, Cu | 78.76 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 43.2% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 5.096 мкг | 70 мкг | 7.3% | 39.9% | 1374 г |
| Никель, Ni | 7.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 5.5% | 10476 г |
| Стронций, Sr | 10.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 42735 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 46.4% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.2658 мг | 12 мг | 2.2% | 12% | 4515 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».