Мой здоровый рацион

Рецепт Запиканка из творога 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запиканка из творога 9%

Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запиканка из творога 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.2% 633 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.7% 509 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.7% 823 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 4.6% 845 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5% 776 г
Витамин В4, холин 91.68 мг 500 мг 18.3% 7.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.863 мкг 400 мкг 4.2% 1.6% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 8.2% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3480 г
Витамин Н, биотин 6.984 мкг 50 мкг 14% 5.5% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7666 мг 20 мг 13.8% 5.4% 723 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.07 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2292 г
Кальций, Ca 100.9 мг 1000 мг 10.1% 3.9% 991 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2665 г
Натрий, Na 53.48 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2431 г
Сера, S 127.74 мг 1000 мг 12.8% 5% 783 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 7.6% 512 г
Хлор, Cl 115.82 мг 2300 мг 5% 2% 1986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2% 2020 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2% 1935 г
Кобальт, Co 4.445 мкг 10 мкг 44.5% 17.4% 225 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4695 г
Медь, Cu 61.46 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1627 г
Молибден, Mo 6.454 мкг 70 мкг 9.2% 3.6% 1085 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 18.952 мкг 55 мкг 34.5% 13.5% 290 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 29.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13450 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.5056 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.557 г min 16.8 г 21.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запиканка из творога 9% составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».