Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

лаваш 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.6% 603 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.2% 566 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.1% 2671 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.9 мкг 900 мкг 22% 12.7% 455 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 12% 484 г
Витамин В4, холин 195.25 мг 500 мг 39.1% 22.6% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.099 мг 5 мг 22% 12.7% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.735 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8448 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 8.2% 711 г
Витамин D, кальциферол 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 9.9% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3212 г
Витамин Н, биотин 16.396 мкг 50 мкг 32.8% 19% 305 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7397 мг 20 мг 13.7% 7.9% 730 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.38 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2112 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2150 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3941 г
Натрий, Na 113.31 мг 1300 мг 8.7% 5% 1147 г
Сера, S 142.9 мг 1000 мг 14.3% 8.3% 700 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 11.7% 493 г
Хлор, Cl 131.91 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 6.8% 851 г
Йод, I 14.44 мкг 150 мкг 9.6% 5.5% 1039 г
Кобальт, Co 8.456 мкг 10 мкг 84.6% 48.9% 118 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 4% 1425 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 4.2% 1380 г
Селен, Se 24.404 мкг 55 мкг 44.4% 25.7% 225 г
Фтор, F 46.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8600 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1479 г
Цинк, Zn 0.9386 мг 12 мг 7.8% 4.5% 1278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 443.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.866 г min 16.8 г 23% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».