Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Масло подсолнечное 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 750 г
Молоко 3,2 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.5% 655 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 2.6% 1120 г
Углеводы 63.1 г 219 г 28.8% 8.4% 347 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.5% 645 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 1% 2932 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.5% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В4, холин 78.73 мг 500 мг 15.7% 4.6% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.5% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 26.392 мкг 400 мкг 6.6% 1.9% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.6% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.427 мг 15 мг 16.2% 4.7% 618 г
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 2.5% 1170 г
Витамин РР, НЭ 3.0859 мг 20 мг 15.4% 4.5% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 127.02 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1968 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4322 г
Кремний, Si 3.773 мг 30 мг 12.6% 3.7% 795 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 1.2% 2514 г
Натрий, Na 18.56 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7004 г
Сера, S 86.84 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1152 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 3.7% 789 г
Хлор, Cl 37.31 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6165 г
Микроэлементы
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 84.9 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 2.2% 1291 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 7.8% 371 г
Марганец, Mn 0.5411 мг 2 мг 27.1% 7.9% 370 г
Медь, Cu 104.15 мкг 1000 мкг 10.4% 3% 960 г
Молибден, Mo 12.501 мкг 70 мкг 17.9% 5.2% 560 г
Селен, Se 9.408 мкг 55 мкг 17.1% 5% 585 г
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14674 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.7916 мг 12 мг 6.6% 1.9% 1516 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Булочка составляет 343,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».