| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 1400 г |
| Печень куриная | 450 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.6 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 9.4% | 398 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.4% | 280 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3953 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3253.2 мкг | 900 мкг | 361.5% | 135.6% | 28 г |
| Ретинол | 3.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 8% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 4.3% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.665 мг | 1.8 мг | 36.9% | 13.8% | 271 г |
| Витамин В4, холин | 95.84 мг | 500 мг | 19.2% | 7.2% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.021 мг | 5 мг | 40.4% | 15.2% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 9.5% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.466 мкг | 400 мкг | 17.1% | 6.4% | 584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.941 мкг | 3 мкг | 198% | 74.3% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 3.2% | 1173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9231 мг | 20 мг | 34.6% | 13% | 289 г |
| Ниацин | 2.659 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.72 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.8% | 779 г |
| Кальций, Ca | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4308 г |
| Кремний, Si | 2.557 мг | 30 мг | 8.5% | 3.2% | 1173 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 2.3% | 1660 г |
| Натрий, Na | 77.73 мг | 1300 мг | 6% | 2.3% | 1672 г |
| Сера, S | 194.82 мг | 1000 мг | 19.5% | 7.3% | 513 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 9.6% | 392 г |
| Хлор, Cl | 7.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.152 мг | 18 мг | 34.2% | 12.8% | 293 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 4.432 мкг | 10 мкг | 44.3% | 16.6% | 226 г |
| Литий, Li | 0.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 2.4% | 1589 г |
| Медь, Cu | 161.32 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 6% | 620 г |
| Молибден, Mo | 16.534 мкг | 70 мкг | 23.6% | 8.9% | 423 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.943 мкг | 55 мкг | 47.2% | 17.7% | 212 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 5.1207 мг | 12 мг | 42.7% | 16% | 234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.999 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.567 г | ~ | |||
| Лизин | 1.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 1.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.532 г | min 16.8 г | 50.8% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.939 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.939 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.939 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето митболс составляет 266,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».