Калорийность Макрель. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Макрель".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	361 ккал	1684 ккал	21.4%	5.9%	466 г
Белки	18 г	76 г	23.7%	6.6%	422 г
Жиры	31.4 г	56 г	56.1%	15.5%	178 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.2%	14600 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	0.9%	3051 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	218 мкг	900 мкг	24.2%	6.7%	413 г
Ретинол	0.218 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	1.9%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.476 мг	1.8 мг	26.4%	7.3%	378 г
Витамин В5, пантотеновая	0.839 мг	5 мг	16.8%	4.7%	596 г
Витамин В6, пиридоксин	0.442 мг	2 мг	22.1%	6.1%	452 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин В12, кобаламин	15.6 мкг	3 мкг	520%	144%	19 г
Витамин C, аскорбиновая	1.6 мг	90 мг	1.8%	0.5%	5625 г
Макроэлементы
Калий, K	335 мг	2500 мг	13.4%	3.7%	746 г
Кальций, Ca	6.4 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	15625 г
Магний, Mg	40 мг	400 мг	10%	2.8%	1000 г
Натрий, Na	470 мг	1300 мг	36.2%	10%	277 г
Сера, S	207 мг	1000 мг	20.7%	5.7%	483 г
Фосфор, P	240 мг	800 мг	30%	8.3%	333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	0.5%	6000 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	9.2%	300 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Медь, Cu	26 мкг	1000 мкг	2.6%	0.7%	3846 г
Селен, Se	36.5 мкг	55 мкг	66.4%	18.4%	151 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	1.6%	1714 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.33 г	от 0.9 до 3.7 г	36.7%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.04 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.363 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Макрель составляет 361 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».