| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Сыр гауда | 80 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.2% | 306 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3574 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.7% | 1186 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 89.81 мг | 500 мг | 18% | 7.8% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.826 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 12.9% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.09 мкг | 10 мкг | 30.9% | 13.4% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.292 мг | 15 мг | 35.3% | 15.4% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 5.266 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.6% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7829 мг | 20 мг | 13.9% | 6% | 719 г |
| Ниацин | 1.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.86 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.8% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 61.35 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Натрий, Na | 285.36 мг | 1300 мг | 22% | 9.6% | 456 г |
| Сера, S | 93.84 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.1% | 1066 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 6.5% | 667 г |
| Хлор, Cl | 240.91 мг | 2300 мг | 10.5% | 4.6% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 2.9% | 1506 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 11.4% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
| Медь, Cu | 62.04 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.7% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 1.564 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1% | 4476 г |
| Селен, Se | 8.336 мкг | 55 мкг | 15.2% | 6.6% | 660 г |
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27894 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3547 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.684 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.61 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 66% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат австрийский составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».