| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 260 г |
| Авокадо | 20 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15.7% | 628 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.8% | 1120 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 8.9% | 1110 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.435 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 0.957 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 94.72 мг | 500 мг | 18.9% | 18.6% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 18.2% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 16.8% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.738 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7.5% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 3.2% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3348 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.285 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10.4% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5571 мг | 20 мг | 17.8% | 17.5% | 562 г |
| Ниацин | 3.991 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Кремний, Si | 9.087 мг | 30 мг | 30.3% | 29.9% | 330 г |
| Магний, Mg | 40.25 мг | 400 мг | 10.1% | 10% | 994 г |
| Натрий, Na | 137.79 мг | 1300 мг | 10.6% | 10.4% | 943 г |
| Сера, S | 127.55 мг | 1000 мг | 12.8% | 12.6% | 784 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 15.6% | 634 г |
| Хлор, Cl | 75.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 7.1% | 1385 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 4.9% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 5.901 мкг | 10 мкг | 59% | 58.1% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2911 г |
| Медь, Cu | 81.24 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 7.97 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.2% | 878 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.164 мкг | 55 мкг | 29.4% | 29% | 340 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6627 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 20.2% | 489 г |
| Цинк, Zn | 0.8931 мг | 12 мг | 7.4% | 7.3% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.22 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.087 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП Оливье составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».