| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.3% | 691 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.2% | 700 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 1.1% | 7332 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187 мкг | 900 мкг | 20.8% | 16.3% | 481 г |
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 13% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.4% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.5% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 1000 мг | 1000 мг | 100% | 78.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1739 г |
| Натрий, Na | 241 мг | 1300 мг | 18.5% | 14.5% | 539 г |
| Сера, S | 279 мг | 1000 мг | 27.9% | 21.8% | 358 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 23.8% | 329 г |
| Хлор, Cl | 0.5 мг | 2300 мг | 460000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Цинк, Zn | 2.5 мг | 12 мг | 20.8% | 16.3% | 480 г |
Энергетическая ценность Сыр Рикотта составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».