| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Филе Индейки Большое [Краснобор] | 300 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 350 г |
| Шампиньоны жареные | 110 г |
| Укроп | 29 г |
| Лук зеленый (перо) | 49 г |
| Шпинат (Жарка) | 84 г |
| Яйцо куриное | 507 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 254 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13.9% | 613 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.8% | 875 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 15.6% | 548 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 10.1% | 849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 182.257 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.4% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 83.01 мг | 500 мг | 16.6% | 14.2% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 12.1% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.769 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.3% | 1615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 13.9% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 5.1% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.516 мкг | 50 мкг | 11% | 9.4% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 33.3% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4786 мг | 20 мг | 12.4% | 10.6% | 807 г |
| Ниацин | 1.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.92 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.6% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 101.44 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.6% | 986 г |
| Кремний, Si | 1.177 мг | 30 мг | 3.9% | 3.3% | 2549 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1465 г |
| Натрий, Na | 100.18 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.6% | 1298 г |
| Сера, S | 106.77 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.2% | 937 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 14.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 135.21 мг | 2300 мг | 5.9% | 5% | 1701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 7.2% | 1195 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.1% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 4.138 мкг | 10 мкг | 41.4% | 35.4% | 242 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.8% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 3.606 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.4% | 1941 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.146 мкг | 55 мкг | 23.9% | 20.4% | 418 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14159 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.5% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.8986 мг | 12 мг | 7.5% | 6.4% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.943 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи, мясо, грибы в яйцах составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».